Sposób przygotowania:
Żeberka duszone w kapuście
Kapustę kroimy na mniejsze kwałki, przekłądamy do garnka zalewamy woda i obgotowujemy przez około 20 minut. Zeberka kroimy, przekłądamy na patelnie, doprawiamy przyprawą do żeberek, papryką solą i pieprzem, podlewamy olejem i przesmażamy. Częśc ugotowanej kapusty przekąłdamy na żeberka i razem przesmażamy, podlewając delikatnie woda z kapusty by całośc przywarta do patelni odeszła. Do pzosotałej kapusty dodajemy koncentrat i ją przesmażamy. następnie dodajemy podsmażone żeberka z kapustą, podlewamy woa około 2 szklankami dodajemy zielę, liść, solimy i gotujemy do miękkości żeberek przez około 30 minut.



