Sposób przygotowania:
Żeberka gotowane w przyprawachETAP 1:
Żeberka wieprzowe umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Ja przekroiłam na pół. Włożyć do garnka.
Włożyć pół obranej cebuli, obrany ząbek czosnku. Wrzucić listek laurowy, ziele angielskie i pieprz ziarnisty. Wsypać paprykę słodką w proszku, roztarty majeranek i sól. Przyprawione żeberka zalać wodą tak aby tylko trochę z niej wystawały.
Garnek przykryć i ustawić na gazie. Żeberka gotować na malutkim ogniu aż będą mięciutkie i będą odchodzić od kości. Podawać z pieczywem lub ziemniakami.
