kasperki2

kasperki2

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 255]

Żeberka pieczone

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Żeberka pieczone, do ziemniaków.

Żeberka pieczone Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Żeberka pieczone

 

  • 1 płat żeberek
  • 1 szklanka oleju
  • 2 łyżki majeranku
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka papryki mielonej czerwonej słodkiej
  • 2 łyżeczki pieprzu ziołowego

 

Sposób przygotowania:

Żeberka pieczone
Żeberka umyj, wysusz ręcznikiem papierowym. Do naczynia w którym będziesz piec żeberka wlej olej i wszystkie przyprawy ( czosnek wyciśnij praską i wysmaruj nim żeberka ). Obtocz każde z żeberek w oleju z przyprawami, następnie wstaw do piekarnika. Piecz ok 45 min w 170*C lub do momentu zbrązowienia żeberek. ( ja mam piekarnik elektryczny - żeberka są dobre jak po włożeniu widelca mięso jest miękkie ). Smacznego
Żeberka pieczone
Żeberka pieczone
Etap 2 - z oleju i przypraw zrób zalewę do mięsa
Żeberka pieczone
Etap 3 - " utytłaj" żeberka w zalewie ( czosnkiem natrzyj żebra )
Żeberka pieczone
Etap 4 - piecz w piekarniku bez przykrycia