ziutula

ziutula

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 282]

Żeberka w sosie cebulowym z szybkowara

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne żeberka wieprzowe duszone w cebuli w szybkowarze są bardzo smaczne, mięciutkie, soczyste, sos z cebuli pasuje idealnie.

Żeberka w sosie cebulowym z szybkowara Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Żeberka w sosie cebulowym z szybkowara

 

Sposób przygotowania:

Żeberka w sosie cebulowym z szybkowara
Porcje żeberkowe obtoczyć w przyprawie do gulaszu i w mące pszennej, w garnku szybkowara na smalcu mocno zrumienić żeberka z każdej strony, odkładać na talerz.

Następnie wsypać pokrojone cebule, ziele angielskie, liście laurowe i podsmażać na złoty kolor.

Do cebuli ponownie dodać żeberka, kostkę rosołową, wlać wodę i po zasyczeniu pary gotować 45 minut.

Żeberka z szybkowara wyjąć na talerz, wywar przelać do rondelka, wsypać mąkę pszenną i blenderem wszystko zmiksować, mieszać do zagotowania i zagęszczenia sosu.
Żeberka w sosie cebulowym z szybkowara
Cebula daje smaku dla sosu, do ziemniaków,kaszy,pieczywa.