Żeberka z fasolką wg carmen

Mięso dokładnie myjemy, nacieramy przyprawami i smarujemy keczupem. Odstawiamy w chłodne miejsce na ok 2 godziny. Fasolę zalewamy wodą i odstawiamy na ok godzinę. Żeberka smażymy na gorącym oleju na złoty kolor. Układamy w żaroodpornym naczyniu. Fasolę odsączamy i nakładamy na żeberka. Cebulę obieramy, cienko kroimy i mieszamy z sokiem pomidorowym i polewamy żeberka. Pieczemy ok 50 minut w temperaturze 200c.