Sposób przygotowania:
Zielona papryka na sposób chińskiMięso
pokroić w cieniutkie paseczki. 1 łyżkę mąki ziemniaczanej rozprowadzić wodą.
Dodać sos sojowy i posiekaną natkę pietruszki. Włożyć mięso, odstawić na co
najmniej 1 godzinę do marynowania. Paprykę oczyścić, umyć, pokroić w paski. Wymieszać wszystkie składniki sosu.
Olej rozgrzać na patelni. Krótko obsmażyć mięso (trzymać na ogniu około 30
sekund). Mięso wyjąć, wrzucić na olej
paprykę. Również krótko obsmażyć. Dodać mięso, wlać sos, dusić kilka minut.
