Zielone kotlety

Na poczatku gotujemy ryż w lekko osolonej wodzie a następnie dokładnie go osączamy. Następnie przekładamy go do miski i mieszamy wraz z jajkami. Dodajemy następnie serek wiejski, 2 łyżki bułki tartej , bazylię po czym przyprawiamy. Na patelni dusimy szpinak , dodajemy czosnek , po czym łączymy go wraz z ryżem. Formujemy kotlety, następnie obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na oleju z obu stron.