ziemniaczana zapiekanka z pesto

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie , tak aby były lekko al dente. Następnie pokroić je na plasterki i ułożyć w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu. Układając na przemian warstwe ziemniaków i warstwę pokrojonego na plasterki sera. Każdą warstwę sera należy smarowac pesto. Ostatnia warstwę powinien stanowić ser. Zapiekać około pół godziny w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Oprószyć pieprzem.


.