Sposób przygotowania:
Ziemniaczane kotleciki z orzechami
Ugotowane ziemniaki przegnieść przez praskę, dodać zmielone orzechy, 2 łyżki bułki tartej, 1 jajko, zieleninę, sól i pieprz. Dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Formować małe okrągłe krokiety, panierować w jajku i mące. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
