Sposób przygotowania:
Ziemniaczane kotlety z jabłkami
Ugotuj ziemniaki. Przepuść je przez maszynkę. ostudź.Włóż do dużej miski. Utrzyj masło z żółtkami i włóż do ziemniaków. Wymieszaj dokładnie. Ubij twardą pianę z białek. Umyj jabłka i obierz ze skóry, przetrzyj na tarce.Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, jabłka, sół, pianę z białek. Uformuj kotlety i obtocz je w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym tłuszczu.
