pioge7

pioge7

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 603]

Ziemniaczanki z parówką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

bardzo dobre danie na obiad

Ziemniaczanki z parówką Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ziemniaczanki z parówką

 

 

Sposób przygotowania:

Ziemniaczanki z parówką
Ziemniaki pozbawić mundurków. Dać do osolonej wody i zagotować. Następnie odcedzić i zostawić do ostudzenia. Później zmielić je w maszynce do mięsa. Do tak zgniecionych ziemniaków dodać obie mąki. Wszystko dokładnie ugnieść na ciasto. Popieprzyć. Parówki pozbawić osłonek, następnie gotujemy. Po tym jak się ugotują przeciąć na pół i połówki przeciąć znów na pół (wzdłuż). Wziąć kawałek ciasta, rozpłaszczyć na dłoni, włożyć jedną połówkę parówki, zarobić w rulonik, opanierować w bułce tartej i smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Polać keczupem.
Ziemniaczanki z parówką
Ciasto zrobić w misce, ziemniaki zmielić i dodać do nich obie mąki.
Ziemniaczanki z parówką
Parówki cielęce zawinąć w ciasto. Później panierować.
Ziemniaczanki z parówką
Smażyć z dwóch stron na oleju na złoty kolor. Później polać keczupem.