Ziemniaki z kurczakiem w sosie śmietankowym

Fasolkę poobcinaj z obu stron, potnij na mniejsze kawałki i ugotuj w osolonej wodzie.

Po ugotowaniu fasolkę odsącz na sicie.

Pieczarki obierz, pokrój, usmaż.

Kurczaka pokrój w grubszą kostkę, podsmaż na rozgrzanym oleju dodając pokrojoną cebule i posiekany czosnek.

Smaż do zeszklenia cebuli.

Dodaj do kurczaka ugotowaną fasolkę oraz podsmażone pieczarki wymieszaj i podsmaż jeszcze około 5 - 8 minut.

Dodaj śmietanę , dopraw do smaku przyprawą uniwersalną, solą, pieprzem oraz odrobiną ziół prowansalskimi.

Podawaj z ugotowanymi potłuczonymi ziemniakami.