Sposób przygotowania:
Ziemniaki zapiekane z seremZiemniaki
umyć, obrać, opłukać, natrzeć solą i upiec na półmiękko w gorącym piekarniku. Z
jeszcze ciepłych ziemniaków ściąć
górę, wydrążyć. Wydrążony środek
przetrzeć przez praskę, dodać masło, starty żółty ser, żółtka i śmietanę, sól i
pieprz do smaku. Przygotowanym nadzieniem napełnić wydrążone ziemniaki,
przykryć ściętą częścią, zetrzeć odrobinę żółtego sera, zapiec w gorącym
piekarniku.
