Ziołowe kotleciki z mielonej wołowiny

Mielone wołowe połączyć z jajkiem drobno posiekaną cebulą,dodać bułkę tartą oraz posiekane zioła bazylii, lubczyku, natki, majeranku a także odrobin mięty.

Wszystko doprawić musztardą francuską, sosem sojowym oraz pieprzem.

Dokładnie wymieszać do połączenia składników. 

Dłonie zwilżyć wodą i formować kotleciki,które następnie posmarować lekko olejem.

Kotleciki smażyć na średnim ogniu na rozgrzanym maśle klarownym z obu stron.

Podawać z sałatą z dodatkiem mięty,oraz sosem jogurtowym ze świeżym ogórkiem.