Sposób przygotowania:
ziołowe mielone
Cebulę obrać, bardzo drobno posiekać,dodać do mięsa.Wbić jajka , dodać trochę bułki tartej, sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano.Mięso dobrze razem wyrobic i uformować z masy małe kotleciki. Wrzucić na osolony wrzątek i gotowac ok 10 minut.Podawać z sosem pomidorowym lub pieczarkowym wedle uznania.Przed podaniem posypać posiekaną natką.
