Karolka86

Karolka86

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 206]

*Złota rosa-sernik*

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Efekt złotej rosy robi wrażenie...

*Złota rosa-sernik*

Składniki:

*Złota rosa-sernik*

 

  • 1op margaryny
  • 1szkl cukru
  • 3szkl mąki tortowej
  • 3 jaja
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • NA MASĘ SEROWĄ:
  • 60dkg twarogu
  • 3 jaja
  • 1szkl cukru
  • laska wanilii
  • 2 budynie waniliowe
  • aromat waniliowy
  • 1/2szkl oleju
  • 1 1/2szkl mleka
  • sok z połowy cytryny

 

Sposób przygotowania:

*Złota rosa-sernik*
Margarynę utrzeć z mąką i proszkiem,dodać żółtka z jaj,1/2szkl cukru i wyrobić ciasto,rozwałkować i wyłożyć na blachę. MASA: Ser zmielić 2 razy,dodać jaja,cukier,startą wanilię,budynie (proszek),kilka kropel aromatu,olej,mleko i sok z cytryny. Wymieszać mikserem na średnich obrotach. Przygotowaną masę wyłożyć na ciasto. Piec w temp. 190-200'C ok 50min. Pod koniec pieczenia ubić białka z 3 jaj z 1/2szkl cukru i odrobiną aromatu. Wylać na sernik i jeszcze chwilę zapiekać do złotego koloru. Wyjąć z piekarnika i zostawić do wystudzenia. Podczas,gdy sernik będzie stygł na powierzchni będą tworzyły się krople "rosy".