Zmysłowy kotlet schabowy

kotlety rozbijamy, na jedną strone kładziemy łyzeczke chrzanu, pieprzymy, solimy, dajemy jarzynke, posypujemy mąka i dociskamy. Te strone kotleta na której jest chrzan wkładamy do jajka, smarujemy musztarda, oblepiamy jajkiem i panierujemy w bułce, Smazymy na oleju