Sposób przygotowania:
Zrazy Radziłłowskie
Przygotowanie: Mięso wołowe pokrajać w plastry każdy o grubości 1 cm i rozbić. Grzyby namoczone i odsączone gotować.Po wyjęciu skrajać w paski. Cebulę pokrajać, oraz ogórki, boczek, chleb.Mięso posmarować musztardą. Na każdej porcji położyć kawałek chleba,3 cząstki ogórka, boczku, cebuli. Całość posypać majerankiem. Obsmażyć na smalcu i udusić, podlewając obficie bulionem. Dodać sól oraz pieprz.
