Sposób przygotowania:
Zupa brokułowo-serowa
Ziemniaki i marchewki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Włożyć do garnka, zalać wodą, gotować 10minut. Dodać kostkę rosołową. Brokuł podzielić na różyczki, opłukać, osączyć na sitku. Dodać do garnka. Gotować do miękkości ziemniaków. Ser żółty zetrzeć na grubych oczkach. Zupę zabielić śmietaną i wsypać ser, zmniejszyć ogień i mieszać delikatnie do rozpuszczenia się sera. Przyprawić białym pieprzem.
