Zupa cebulowa z grzankami 3

Włoszczyznę obrać, umyć i ugotować w wywarze mięsnym aż do miękkości. Cebulę obrać i pokroić dość grubo w talarki, a następnie podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Jak cebula będzie miękka wrzucić ją do gotującego się wywaru z warzywami i gotować wszystko razem około 15 minut. Doprawić do smaku (dość pikantnie). Całość wyłączyć i poczekać aż zupa trochę ostygnie następnie zmiksować blenderem na gładką masę. Zupę podawać z grzankami czosnkowymi (polecam te z moich przepisów :) ) na gorąco. Smacznego!