Sposób przygotowania:
Zupa chilli wg polo
Cebule kroimy w piórka, wrzucamy na rozgrzaną patelnie z 2 lyżkami oliwy z oliwek. Smażymy do zarumienienia. Wrzucamy na patelnię mięso, na średnim ogniu smażymy ok 12min. Dodajemy pomidory uprzednio obrane ze skórki pokrojone w kostkę, papryki również w kostkę, wyciskamy czosnek, wlewamy sok pomidorowy, papryczkę chilli, przyprawę chilli cayenne, solimy, pieprzymy, dusimy pod przykryciem 10min. Cala zawartość wlewamy do garnka z gorącym bulionem. Mieszamy, puszkę kukurydzy I czerwonej fasoli dodajemy do reszty, na koniec koncentrat pomidorowy zageści zupę, na średnim ogniu mieszając ok 10min I gotowe, Pikantność wedle uznania, podajemy z białym pieczywem. Smacznego