Sposób przygotowania:
Zupa dyniowa z pomidorami 2
Miąższ dyni pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać, wraz z dynią podsmażyć na maśle. Dodać obrane i pokrojone w półplasterki ziemniaki, zalać wodą, osolić, dodać kilka ziaren pieprzu i kardamonu i ugotować. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę pokroić w kostkę i dodać do zupy razem z osączonym z zalewy groszkiem. Gotować razem kilka minut, doprawić papryką i kardamonem, zmiksować. Przelać na talerze, posypać szczypiorkiem.