Sposób przygotowania:
Zupa fasolowa na kurczakuETAP 1:
Fasolę wsypać do salaterki, zalać wodą i pozostawić do namoczenia na min. kilka godzin lub całą noc. Następnego dnia przelać ją do garnka, dolać trochę wody i zagotować.
Dodać umyte pałki z kurczaka, pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę i pietruszkę pokrojone w drobną kostkę oraz posiekanego pora. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na oleju. Wymieszać z pieprzem ziołowym i szczyptą soli i dodać do zupy.
Do zupy dodać natkę pietruszki i koperek oraz przyprawy w tym sos sojowy. Gotować zupę aż wszystkie składniki będą mięciutkie.
Podawać na gorąco.
