Zupa fasolowa z przecierem pomidorowym

Fasolkę na noc zamoczyć w wodzie.

Następnego dnia fasolkę wyjąć, włożyć do gotującego się wywaru mięsnego, gotować do miękkości.

Na rozgrzanej patelni z dodatkiem masła  zeszklić posiekaną cebulę, czosnek, dodając koncentrat pomidorowy i pokrojoną kiełbasę, wszystko przesmażyć, dodać do zupy.

Zupę zagęścić - mąkę dokładnie wymieszać z wodą, połączyć z zupą zagotować.

Doprawić do smaku pieprzem,solą , przyprawą do fasoli, wymieszać , chwile pogotować .

Gotową zupę można zabielić śmietaną.