Zupa fasolowa z jarmużem

Czerwona fasolka szparagowa( a dokładnie żółta w czerwone plamki), ma na tyle duże ziarna, że wyłuskujemy małe fasolki. Ziemniaki kroimy w kostkę, cukinie po obraniu i wydrążeniu również. Liście jarmużu myjemy, odcinamy grubą łodygę a pozostałą część siekamy. Do garnka przekładamy ziemniaki oraz brązową fasolkę, zalewamy wodą dodajemy kostkę oraz sól i pieprz. Po3 minutach od zagotowania dodajemy liście jarmużu oraz nakrapianą fasolkę. Kiedy ziemniaki są już prawie miękkie dodajemy cukinię i gotujemy jeszcze 5 minut. Zupę doprawiamy do smaku, przelewamy na talerze i zabielamy śmietanką.