Sposób przygotowania:
Zupa fasolowa z suszonymi węgierkami
Fasole namoczyc na 24h przed gotowaniem.Marchew i pietruszke obrac,przekroic na polowki,dodac do namoczonej fasoli.dodac przyprawy ale nie solic!.Gotowac pod niepelnym przykryciem,uzupelniajac co jakis czas poziom wody.Kiedy fasola bedzie prawie miekka,dodac sol do smaku i wsypac umyte sliwki.Sliwki dodac w takim momencie,aby sie nie rozgotowaly w czasie,gdy fasola bedzie dochodzic.Na koniec dodac maslo.Zupa jest jeszcze smaczniejsza nastepnego dnia,kiedy wszystkie smaki sie ze soba zmieszaja