zmudek

zmudek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 249]

Zupa fasolowa z suszonymi węgierkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Zupa fasolowa z suszonymi węgierkami

Zupa fasolowa z suszonymi węgierkami

Składniki:

Zupa fasolowa z suszonymi węgierkami

 

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa fasolowa z suszonymi węgierkami
Fasole namoczyc na 24h przed gotowaniem.Marchew i pietruszke obrac,przekroic na polowki,dodac do namoczonej fasoli.dodac przyprawy ale nie solic!.Gotowac pod niepelnym przykryciem,uzupelniajac co jakis czas poziom wody.Kiedy fasola bedzie prawie miekka,dodac sol do smaku i wsypac umyte sliwki.Sliwki dodac w takim momencie,aby sie nie rozgotowaly w czasie,gdy fasola bedzie dochodzic.Na koniec dodac maslo.Zupa jest jeszcze smaczniejsza nastepnego dnia,kiedy wszystkie smaki sie ze soba zmieszaja

Tagi:

śliwki fasola