Noruas

Noruas

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 549]

Zupa groszkowa by Noruas

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Smaczna zupka, idealnie pasuje do ostrzejszych dań bo jest delikatna i lekko słodka w smaku. Polecam spróbować.

Zupa groszkowa by Noruas Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa groszkowa by Noruas

 

  • puszka groszku zielonego
  • 1 cebula
  • 1 litr bulionu
  • 1 marchew
  • 1 ząbek czosnku
  • szcz. pieprzu
  • 1 garść mięty

Sposób przygotowania:

Zupa groszkowa by Noruas
Marchew i cebule kroimy w grube słupki, a czosnek w plastry. Podrumieniamy na patelni. Przekładamy do garnka z bulionem. Gotujemy aż wszystkie warzywa będą miękki. Dodajemy groszek i mięte. Blenderujemy wszystko blenderem ręcznym na gładką masę. Dodajemy przyprawy. Mieszamy. Podajemy na ciepło np. w kubeczkach.
Zupa groszkowa by Noruas
Etap 1 - kroimy warzywa dość grubo
Zupa groszkowa by Noruas
Etap 2 nalewamy do garna bulion np. drobiowy
Zupa groszkowa by Noruas
Etap 3 gotujemy w bulionie warzywa do miękkosci
Zupa groszkowa by Noruas
Etap 4 dodajemy groszek miętę i miksujemy