Sposób przygotowania:
Zupa grzybowa śmietanowa
Grzyby moczymy 2 godziny w zimnym wywarze, następnie solimy i gotujemy do miękkości, wyjmujemy grzyby i kroimy w paseczki, podsmażamy na maśle razem z drobno pokrojoną cebulką, dodajemy do wywaru grzybowego, zaprawiamy mąką, śmietaną i pieprzymy, chwilę gotujemy. Możemy podawać z makaronem łazankami lub z grzankami.
