Sposób przygotowania:
Zupa grzybowa z kaszą gryczanąEtap 1
Cebulę posiekać i poddusić na maśle.
Etap 2
Następnie dodać pokrojone grzyby leśne i podsmażyć z cebulą przez ok. 5 minut.
Etap 3
Potem dodać ziemniaki i marchewkę pokrojone w dowolny sposób i dalej podsmażać ok. 5 minut.
Etap 4
Dolać bulion i wsypać kaszę. Gotować aż wszystkie składniki będą miękkie.
Etap 5
Następnie doprawić solą, pieprzem i śmietanką, a przed podaniem posypać natką koperku.