mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Zupa gulaszowa

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Gęsta, sycąca i pożywna zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

Składniki:

Zupa gulaszowa

 

Sposób przygotowania:

Zupa gulaszowa
Mięso kroję w plastry, następnie w małą kostkę. Cebulę obieram i kroję w piórka, czosnek drobno siekam, a następnie podsmażam wszystko na oleju. Kiedy cebula się zeszkli, dorzucam mięso i smaże wszystko przez około 5 minut. Potem przekładam mięso do garnka i dolewam przecier pomidorowy. Całość duszę na małym ogniu, aż mięso zmięknie. Kiedy mięso będzie miękkie, dodaje pokrajaną w paseczki paprykę, ogórki pokrojone w talarki, przyprawę chilli oraz sos sojowy. Doprawiam do smaku pieprzem i solą. Podaję z chlebem.