Zupa gulaszowa z pieczarkami i papryką

Umyte mięso pokroić w kostkę. Pieczarki obrać i posiekać. Mięso zrumienić na łyżce oliwy. Podlać wodą, dodać liście laurowe, ziele angielskie oraz kostkę rosołową. Gotować pod przykryciem. Pieczarki udusić na pozostałej oliwie. Dodać do zupy. Na tej samej patelni zrumienić pokrojoną w pióra cebulkę. Dodać do zupy. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Gotować do miękkości. Doprawić do smaku i zagęścić mąką wymieszaną z zimną wodą. Zagotować i podawać.