Zupa gulaszowa z pieczarkami

Pieczarki obgotowuję w wodzie, studzę i kroję w cienkie plasterki. Mięso i cebulę kroję w kosteczkę. Wszystko razem podsmażam na oleju.Do garnka wlewam ok. 2.5 l wody dodaję liście laurowe, wsypuję wegetę i przekładam mięso z cebulą razem z olejem z patelni. Marchew kroję w kostkę, czosnek siekam lub przeciskam przez praskę . Kiedy mięso się podgotuje dodaję marchew i czosnek. Gotuje wszystko do miękkości. Na koniec doprawiam koncentratem, papryką słodką, pieprzem i przyprawą do pizzy. Zagęszczam łyżką mąki wymieszanej z zimną wodą i śmietaną. Podaję z drobnym makaronem.