Sposób przygotowania:
Zupa kalafiorowa
Warzywa myjemy,obieramy.W 2 litrach wody gotujemy marchewkę pokrojoną w plasterki a pietruszkę i selera w kostkę,dodajemy liść laurowy i ziarenka ziela i pieprzu i kostkę rosołową.Gotujemy z 10 min.i dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę.Kalafiora podzielić na różyczki ,umyć i przelać gorącą wodą.Dodać do garnka.Wszystko gotujemy do miękkości.Zaprawić zahartowaną śmietaną i zagotować.Nalewamy na talerze i posypujemy posiekanym koperkiem.
