Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 788]

Zupa kalafiorowa z pomidorem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zupka kalafiorowa w trochę innej wersji - pomidory nadały jej nowego smaku. Prosta w przygotowaniu i smaczna.

Zupa kalafiorowa z pomidorem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa kalafiorowa z pomidorem

 

Sposób przygotowania:

Zupa kalafiorowa z pomidorem
Udko dokładnie myjemy i wkładamy do garnka. Zalewamy wodą, wrzucamy ziele angielskie, solimy i gotujemy wywar.

Gdy mięso jest już miękkie, dodajmy pokrojone w kostkę marchewki, ziemniaki i selera. Gotujemy 10 minut. Kalafior myjemy, dzielimy na różyczki i wrzucamy do zupy. Gotujemy przez 7-8 minut.

Następnie dodajemy pomidory pokrojone w kostkę i gotujemy jeszcze 2-3 minuty. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz śmietanę.

Przyprawiamy do smaku i podajemy. 
Zupa kalafiorowa z pomidorem
Udko dokładnie myjemy i wkładamy do garnka. Zalewamy wodą, wrzucamy ziele angielskie, solimy i gotujemy wywar.
Zupa kalafiorowa z pomidorem
Gdy mięso jest już miękkie, dodajmy pokrojone w kostkę marchewki, ziemniaki i selera,
Zupa kalafiorowa z pomidorem
Następnie dodajemy pomidory pokrojone w kostkę i gotujemy jeszcze 2-3 minuty.
Zupa kalafiorowa z pomidorem
Dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz śmietanę.

Tagi:

zupa warzywa