Zupa kalafiorowa z porem

Kalafiora obrać z liści,podzielić na różyczki a następnie dokładnie opłukać.

Łodygę selera naciowego po opłukaniu pokroić w kawałeczki.

Pora pokroić w półplasterki, natomiast ząbki czosnku po obraniu rozgnieść i posiekać.

Marchewkę i ziemniaki po obraniu opłukać, następnie pokroić w kostkę.

W garnku zagotować bulion drobiowy włożyć marchewki i gotować około 20 minut.

Następnie dodać ziemniaki, różyczki kalafiora, seler naciowy oraz liście laurowe.

Gotować pod przykryciem 15 minut.

Na maśle podsmażyć por i czosnek ,po podsmażeniu dodać do zupy i gotować kolejne 10 minut.

Doprawić do smaku pieprzem i solą.

Po ugotowaniu zupę rozlać na talerze ,posypać posiekaną natką pietruszki.