Sposób przygotowania:
Zupa-krem brokułowy
Zupe podajemy grzankami, groszkiem ptysiowym. Brokuły oczyszczamy, dzielimy na różyczki. Dusimy je na maśle około 5-7 minut. Następnie wlewamy do nich bulion i gotujemy około 10 minut. Studzimy. Całość miksujemy. Śmietanę miksujemy z serem i wlewamy do zupy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
