qqsica

qqsica

Kuchcik
[Przepisów: 4]

Książka Kucharska: Zupy Hortex

Zupa krem z brokułów z serem feta i pestkami dyni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszny i zdrowy krem z brokułów. Feta powoduje, że zupa nie jest mdła - ma charakter, plus pestki dyni, zawierające dobroczynne nienasycone kwasy tłuszczowe.

Zupa krem z brokułów z serem feta i pestkami dyni

Składniki:

Zupa krem z brokułów z serem feta i pestkami dyni

 

Sposób przygotowania:

Zupa krem z brokułów z serem feta i pestkami dyni
Sposób przygotowania: Ustawić głęboki, średniej wielkości garnek, na niewielkim ogniu. Wlać bulion. Do bulionu wrzucamy różyczki brokuła i gotujemy do miękkości. Po ostudzeniu, wrzucamy do blendera i miksujemy na gładki przecier. Z powrotem przelewamy do garnka i zagotowujemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z kawałkami sera feta i prażonymi pestkami dyni.