Zupa krem z buraków

Buraki i marchewki obrać dokładnie umyć poczym pokroić w kostkę. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Buraki z marchewkami wymieszać z czosnkiem i miodem. Zalać taką ilością wody aby warzywa były przykryte. Doprawić do smaku. Gotować 20 minut. Zmiksować za pomocą blendera oraz wymieszać ze śmietaną.