Triss

Triss

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Zupa krem z dyni, marchwi i pomidorów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Kremowa, aksamitna zupa z dyni.

Zupa krem z dyni, marchwi i pomidorów

Składniki:

Zupa krem z dyni, marchwi i pomidorów

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa krem z dyni, marchwi i pomidorów
Dynię, marchew, pietruszkę obrać i pokroić w równej wielkości kawałki. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić na mniejsze części. Warzywa (oprócz pomidorów) podsmażyć na oliwie, aż zmiękną (trochę to potrwa). Dodać pomidory, zalać bulionem i gotować kilkanaście minut do całkowitej miękkości. Zmiksować, dodać paprykę słodką i ostrą, doprawić solą i pieprzem. Porcje posypać posiekaną natką.