Sposób przygotowania:
Zupa krem z dyni z fetąKrok 1:
Dynie obieramy i usuwamy pestki. Ziemniaki myjemy i obieramy. Warzywa kroimy w kostkę.
Czosnek obieramy i siekamy. Papryczki siekamy.
Krok 2:
Ziemniaki i dynie przekładamy do garnka. Dodajemy czosnek i papryczki. Zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości warzyw.
Krok 3:
Miękkie warzywa miksujemy na gładki krem. Zupę doprawiamy do smaku i chwilę podgrzewamy.
Zupę rozlewamy do miseczek i do każdej porcji dodajemy pokrojony w kosteczkę ser feta.
Smacznego!
bajtek