Zupa krem z fasolki szparagowej 7

Warzywa obrać. Ziemniaki pokroić w kostkę, marchewkę w talarki. Do garnka z wodą dorzucić warzywa, dodać mięso, sól, liść laurowy i ziele angielskie. Gotować przez około 30 minut. Po tym czasie dorzucić fasolkę, ja daję mrożoną, wcześniej blanszowaną przeze mnie na zimę. Kiedy fasolka zmięknie wyjąć pora, seler, pietruszkę, ziele i liść. Zupę zmiksować na gładką masę dokładając kilka łyżek śmietany w zależności od upodobania. Polecam dodać świeżą pietruszkę i grzankami. I smacznego