Zupa krem z kabaczka

Najpierw wstawiamy bulion: wrzucamy pokrojoną marchew, seler, por (może być cały), cebulkę, ziele angielskie, listki laurowe, czosnek, tymianek i majeranek i gotujemy na wolnym ogniu. Obieramy ziemniaki i dorzucamy. Po 15 minutach dorzucamy kabaczka obranego ze skóry i pokrojonego w kawałki. Gotujemy razem do miękkości warzyw, dorzucamy w tym czasie kurkumę, sól i pieprz. Miksujemy zupę na gładki krem, wyjmując wcześniej gałązki i listki laurowe. Podajemy z kleksem śmietany, posypaną koperkiem.