renatka1

renatka1

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 492]

Zupa krem z kalarepy i cukinii

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pysza i aromatyczna zupa krem z kalarepy i cukinii. Polecam na obiad. Zupa jest sycąca i pełna smaków.

Zupa krem z kalarepy i cukinii  Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Zupa krem z kalarepy i cukinii

 

Sposób przygotowania:

Zupa krem z kalarepy i cukinii

Etap 1

Zupa krem  z kalarepy i cukinii
Warzywa należy umyć a potem obrać cienko.

Wszystkie warzywa umyć, kalarepy, ziemniak i cebulę obrać.

Etap 2

Zupa krem  z kalarepy i cukinii
Na rozgrzanej oliwie podsmażyć cebulkę i lubczyk.

W garnku rozgrzać oliwę i podsmażyć posiekaną cebulkę i lubczyk.

Etap 3

Zupa krem  z kalarepy i cukinii
Ziemniak i kalarepy należy pokroić w kostkę.

Następnie dodać pokrojone w kostkę kalarepy i ziemniak i poddusić wszystko ok. 5 minut.

Etap 4

Zupa krem  z kalarepy i cukinii
Cukinie również należy pokroić w kostkę i dodać do zupy.

Po tym czasie dodać pokrojona cukinie w kostkę i dalej dusić.

Etap 5

Zupa krem  z kalarepy i cukinii
Zupę krem z kalarepy i cukinii należy podawać posypaną natka pietruszki.

Po ok. 5 minutach dolać bulion i gotować do momentu aż warzywa będą miękkie. Całość zblendować, doprawić do smaku solą i pieprzem. Poddawać posypane siekaną natką pietruszki.

Tagi:

zupa zupa krem