Sposób przygotowania:
Zupa krem z kalarepy i cukiniiEtap 1
Wszystkie warzywa umyć, kalarepy, ziemniak i cebulę obrać.
Etap 2
W garnku rozgrzać oliwę i podsmażyć posiekaną cebulkę i lubczyk.
Etap 3
Następnie dodać pokrojone w kostkę kalarepy i ziemniak i poddusić wszystko ok. 5 minut.
Etap 4
Po tym czasie dodać pokrojona cukinie w kostkę i dalej dusić.
Etap 5
Po ok. 5 minutach dolać bulion i gotować do momentu aż warzywa będą miękkie. Całość zblendować, doprawić do smaku solą i pieprzem. Poddawać posypane siekaną natką pietruszki.
