Zupa krem z pieczarek

Odkładamy 12 najmniejszych pieczarek, resztę kroimy.Dusimy pokrojoną cebulkę na maśle, dodajemy do niej mąkę i zrumieniamy.Dodajemy bulion,mleko, pieczarki, solimy i gotujemy 20 minut.Studzimy i miksujemy blenderem na krem.Dodajemy te najmniejsze pieczarki i gotujemy razem 5 minut.Na koniec dodajemy śmietanę i natkę pietruszki.Doprawiamy pieprzem.Świetnie smakuje z grzankami domowej roboty.Smacznego!