Zupa krem z pieczarkami

Ziemniaki obieramy, kroimy w kostke, zalewamy litrem wody, dodajemy kapelusze suszonych grzybów oraz nieco soli i gotujemy do miękkości grzybów. Pod koniec gotowania dodajemy śmietanę oraz sól i pieprz do smaku. Z zupy wyjmujemy suszone grzyby i wszystkie pozostałe składniki bardzo dokładnie miksujemy blenderem. Pieczarki kroimy na połówki, rozpuszczamy na patelni masło i podsmażamy na nim pieczarki. Gorącą zupę krem nalewamy do talerzy, a na środku każdego talerza układamy 2-3 łyżki cieplych, smazonych pieczarek