Sposób przygotowania:
Zupa krem z porem i mascarpone
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić niedbale i wrzucić do garnka. Zalać wodą i zagotować. Cebulę posiekać, zeszklić na maśle, dodać posiekany por i dusić chwile aż zmiękną. Wrzucić do garnka z ziemniakami. Gotować do miękkości ziemniaków. Następnie dodać śmietanę i mascarpone i zmiksować blenderem na krem. Doprawić solą, pieprzem i gałką, wsypać kasze i zagotować. Nalać do miseczek, posypać koperkiem i podawać
reanja
Alex_M
a ja się mascarpone długo bałam, bo taki tłusty itp ;) ale dzięki niemu zupy czy sosy są kremowe, fajne :) wypróbuj :)