Sposób przygotowania:
Zupa krem z kalafiora
Przygotowanie: 1. Cebulę, ziemniaki i czosnek obieramy. Następnie cebulę siekamy w piórka a czosnek i ziemniaki w kosteczkę. Następnie w garnku podsmażamy na maśle wszystkie składniki. Następnie do warzyw dodajemy kalafior i zalewamy bulionem z kostki 2. Kiedy wszystkie składniki będą już miękkie ściągamy zupę z ognia i za pomocą blendera miksujemy na krem. Kolejno dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 3. Na samym końcu chlebek kroimy w kosteczkę a plastry wędliny na paseczki. Rumienimy na patelni. 4. Zupę przed podaniem posypujemy grzankami i dekorujemy paskami wędliny oraz koperkiem.
