Zupa-krem ziemniaczany

Ziemniaki i włoszczyznę obrać i pokroić na kawałki,cebulę posiekać.Boczek pokroić na kawałki.W garnku rozgrzać olej,zeszklić cebulę i 2\3 boczku,dodać ziemniaki,włoszczyznę i smażyć przez chwilę.Następnie wlać bulion,dodać dwie gałązki majeranku,zagotować,a następnie zmniejszyć ogień i gotować bez przykrywki ok.15min.Resztę boczku wysmażyć na chrupko na suchej patelni.Z zupy wyjąć gałązki majeranku,a całość zmiksować i połączyć ze śmietanką,jeszcze raz zagotować.przyprawić do smaku.posypać listkami majeranku i skwarkami z boczku.