katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1584]

Zupa na mięsie z ziemniakami i jajkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczna zupa z majerankiem ziemniakami i mięsem z rosołu. Dodajemy też do zupy jajko ugotowane na twardo.

Zupa na mięsie z ziemniakami i jajkiem Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Zupa na mięsie z ziemniakami i jajkiem

 

Sposób przygotowania:

Zupa na mięsie z ziemniakami i jajkiem
Mięso myjemy, zalewamy wodą i stawiamy do gotowania. Gdy mięso będzie się gotować dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Dodajemy pęczek zieleniny, liść laurowy i przyprawy.

Dodajemy też obraną marchew. Gdy mięso będzie miękkie wyjmujemy odstawiamy by trochę przestygło i obieramy.

Wrzucamy ponownie do garnka. Dodajemy zakwas i majeranek. Doprawiamy do smaku i chwilę gotujemy. Nalewamy zupę na talerze, obsypujemy natką pietruszki i dodajemy pokrojoną marchew i jajko.
Zupa na mięsie z ziemniakami i jajkiem
Mięso myjemy zalewamy wodą i stawiamy do gotowania.
Zupa na mięsie z ziemniakami i jajkiem
Ziemniaki obieramy , płuczemy i dodajemy do zupy.
Zupa na mięsie z ziemniakami i jajkiem
Ugotowane mięso oddzielamy od kości i dodajemy do zupy.
Zupa na mięsie z ziemniakami i jajkiem
Ugotowane na twardo jajka obieramy i kroimy.
Zupa na mięsie z ziemniakami i jajkiem
Nalewamy gorącą zupe i obsypujemy pietruszką.
Zupa na mięsie z ziemniakami i jajkiem
dodajemy też pokrojone jajko.