Zupa ogórkowa z jajkiem

Jajka ugotuj na twardo przez 10-12 minut w solonej wodzie.Ugotowane jajka zalej zimną wodą,obierz ze skorupek a gdy wystygną pokój na cząstki.Dymkę posiekaj.Ogórki pokrój w kostkę.Warzywa dodaj do gotującego się bulionu.Gotuj do miękkości,następnie dodaj śmietanę i ponownie zagotuj zupę doprawiając ją do smaku.Do każdej porcji zupy dodaj cząstkę jajka.